爱民村位于开山屯镇西部，距离边境线两公里，以往村民吃水都要用手压井打水，靠肩挑手提，由于井水浅，冬天井水会冻住，导致村民没有水吃。饮水困难严重影响着爱民村村民的正常生活，制约了农民生活水平的提高和农村经济社会的发展。

为了解决长期困扰爱民村村民的饮水难问题，龙井市委统战部通过协调，从中国光彩事业基金会争取到170万元，为该村新建安全饮水工程。该项工程于2013年10月开工，铺设管道5835米，支管道8405米，预计2014年5月全部完工。

开山屯镇党委副书记刘成林说：“爱民村原有水源为上游截潜流工程饮水，由于水源出水有限，且设备年久失修，引水量无法满足全村用水需求，而且存在官网老化、漏水严重等问题。如今，安全饮水工程的实施解决了该村的吃水难问题，让村民们能够吃上自来水，是一项实实在在的惠民工程。”

爱民村下辖8个自然屯，新建的安全饮水工程解决了该村320户、1000人口的饮水安全问题，大大改善了饮水条件，提高了村民生活质量。从曾经的“吃水难”到如今的“吃水甜”，爱民村的村民得到了真正的实惠。