据了解，食品安全快速检测室拥有多参数食品安全分析仪、食品添加剂检测仪、农药残留检测仪等设备，可对水果、蔬菜、肉及肉制品、乳制品等食品进行快速检测和筛查。“两节”期间，为保障百姓食品安全，市场监督管理局将依托检测室和检测站，对节日热销的水果、蔬菜、肉类等食品进行检测，保障百姓餐桌上的安全。同时，食品安全快速检测室（站）还将面向市民开放，如果市民对所购买的食品存在异议，食品安全快速检测室（站）的工作人员将免费为市民提供检测服务。