8月11日,由中国朝鲜族史学会、延吉万源农商集团长白山特产精品展销馆主办,延边华龙集团承办的首届“苹果梨辣白菜”论坛在龙井市延边华龙集团举行。旨在共同研讨苹果梨辣白菜的饮食文化,以论坛、互联网为媒介,宣传和推广延边苹果梨,做大苹果梨产业,使之成为名副其实的重要产业。
在研讨会上,参会人员纷纷与大家分享多年来延边苹果梨与辣白菜推广的经验和看法,并就挖掘延边苹果梨和辣白菜的历史文化,宣传推广延边的苹果梨和辣白菜产业,促进产业进一步发展进行了深入探讨。提出了“苹果梨+辣白菜+互联网”模式,借泡菜的知名度,通过互联网推广苹果梨,让更多的人知道苹果梨,以扩大销路,创出更多效益。
据了解,苹果梨辣白菜是我州至今开发的各类辣白菜中最好的品牌,它具有清爽、酸甜、香辣的口味,含有丰富的维生素和乳酸菌,是一种健康食品。添加苹果梨的辣白菜不仅多了果糖、维生素及果香等成分,而且口味和气味纯正,组织脆嫩,口感爽快。
延吉万源农商集团长白山特产精品展销馆负责人金光勋表示,苹果梨是延边最有民族特色的水果,举办这次研讨会就是为了把延边最好、最优秀的产品集中起来,与北京、上海等大型城市的互联网进行对接,将延边的农特产品推销出去,提高产品附加值。“过去,延边有很多好的产品,但卖不出好的价钱,这次搭建长白山特产精品展销馆这个平台,改变传统的推广和销售的方式,通过‘苹果梨+辣白菜+互联网’的模式来做大做强延边苹果梨产业。未来,我们不仅仅是推广苹果梨和辣白菜,还有延边的大米、木耳、人参等特产品都将一一推向全国。”金光勋说。
会上,延吉万源农商集团长白山特产精品展销馆与北京奋斗80科技有限公司达成协议并举行签字仪式。双方将共同组建团队,共同为销售延边特产及积极宣传朝鲜族特色产品项目而努力。签署协议中表示,今年将销售苹果梨2万箱。