6月8日,我市中小学部分年级复学。为确保疫情期间复学师生饮食安全,近日,市市场监督管理局对龙井实验小学、北安小学进行了专项检查。
检查中,执法人员对就餐场所、操作间、设施设备、餐饮具等关键环节的消杀工作、从业人员健康证、进货查验、索证索票、食品操作加工及食品留样等情况进行了重点检查指导,并鼓励学校采取分时就餐、分散就餐等就餐形式,减少人员聚集,防范就餐时可能发生的交叉感染风险,并签订食品安全承诺书,督促学校落实好食品安全主体责任。
此外,我市的东山实验小学、安民小学就餐均由延吉市集体配餐公司配送,今后,执法人员将增加对已复学的各中小学食堂的食品安全督导频次,对所发现的问题做到及时指导,避免隐患,为每一名师生“舌尖上的安全”保驾护航。