- 市市场监督管理局力保“两会”期间餐饮食品安全
- 发布时间：2020-05-22 08:24 来源：龙井市人民政府
近日，市市场监督管理局采取有力措施，扎实做好“两会”期间餐饮服务食品安全保障工作。 市市场监督管理局提早部署制定“两会”期间餐饮服务食品安全保障工作方案，明确保障工作任务，层层落实工作责任。对餐饮服务单位进行督导，全面落实餐饮服务食品安全主体责任。与餐饮服务单位签订食品安全承诺书，要求严格遵守餐饮服务食品安全操作规范，严格落实企业食品安全第一责任。加强监督力度，严格检查原料采购、索证索票、从业人员健康状况、食品的加工贮存、餐饮具消毒、食品留样和各功能分区、操作间卫生状况及设备设施运转情况。
对检查中发现的问题，执法人员严格按照《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规及时进行查处、提出整改意见，责令餐饮服务单位限期整改。截至目前，共出动执法车辆6辆，出动执法人员18人次，检查餐饮服务单位35家。
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政务
吉22240502000010号
