7月6日上午,龙井市市场和质量监督管理局在市局五楼会议室组织召开“规范全市酒类市场培训会”,9家大型饭店,4家大型超市以及16家酒类批发企业负责人参加了培训。 会上首先传达了延边州食药监局《关于进一步明确实施酒类流通随附单制度有关事项的通知》,培训重点解读商务部颁发的《酒类流通管理办法》、新《食品安全法》中关于贯彻落实《酒类随附单制度》、《索证索票制度》、查验供货商经营资质以及杜绝购进假冒伪劣酒类产品,相关负责同志现场解答了经营户对于在实际经营活动中遇到的疑问。 相关负责同志指出酒类经营者严格遵守国家相关法律法规,贯彻落实食品安全各项制度不仅仅是对老百姓负责,更是维护自身权益的有力武器。只有实现从酒类生产商到批发商,再到零售商的层层监管,由大型饭店为小型餐馆、以大型超市为小型商店率先带头模范经营,才能严格规范我市酒类流通市场经营秩序,切实维护百姓婚丧节日酒桌上的安全。